Der Deut­sche Bil­der­bo­gen Nr. 52 von Carl August Rein­hardt erzählt die Geschich­te eines Kochs, der sei­nem König einen Hasen­bra­ten zube­rei­ten soll. Unglück­li­cher­wei­se wird der Bra­ten von Rat­ten gefres­sen, die der fau­le Küchen­ka­ter nicht erleg­te. Zur Stra­fe wird die­ser sofort erdolcht, an Stel­le des Hasen zube­rei­tet und spä­ter mit Kraut­sa­lat gereicht.

Eine Spei­se­kar­te, ein Bil­der­bo­gen­mo­tiv, wel­ches laut Peter W. Hüb­ner bereits 1850 von Juli­us Hüb­ner ent­wor­fen, aber erst zwan­zig Jah­re spä­ter in den Deut­schen Bil­der­bo­gen für Jung und Alt. publi­ziert wur­de,[1] weist eine bemer­kens­wer­te Struk­tur auf. Sechs, auf Bogen­brei­te aus­ge­dehnt und mit einer dün­nen schwar­zen Linie begrenz­te Panels, illus­trie­ren einen Text